Alex Drace FRANCIS, Istoria mămăligii. Povestea globală a unui preparat naţional, Bucureşti, Humanitas, 2023, 296 p.
Alex Drace FRANCIS, Istoria mămăligii. Povestea globală a unui preparat naţional, Bucureşti, Humanitas, 2023, 296 p.
Author(s): Bianca ȘendreaSubject(s): History
Published by: Societatea de Ştiinţe Istorice din România
Journal: Studii şi articole de istorie
- Issue Year: 2024
- Issue No: 91
- Page Range: 381-384
- Page Count: 4
- Language: Romanian
