Book review: Z. Rzeźnicka, M. Kokoszko, Ab ovo ad γάλα. Jajka, mleko i produkty mleczne w medycynie i sztuce kulinarnej

Issue Year: 2017
Issue No: 7
Page Range: 267-271
Page Count: 5
Language: English

Book review: Z. Rzeźnicka, M. Kokoszko, Ab ovo ad γάλα. Jajka, mleko i produkty mleczne w medycynie i sztuce kulinarnej
Book review: Z. Rzeźnicka, M. Kokoszko, Ab ovo ad γάλα. Jajka, mleko i produkty mleczne w medycynie i sztuce kulinarnej

Author(s): Krzysztof Jagusiak
Subject(s): History
Published by: Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego

Journal: Studia Ceranea. Journal of the Waldemar Ceran Research Centre for the History and Culture of the Mediterranean Area and South-East Europe

Back to list