Uskrsni kruh i pecivo iz Istre
Easter Bread and Pastry from Istria
Author(s): Manda SviracSubject(s): Christian Theology and Religion, Customs / Folklore, Cultural Anthropology / Ethnology
Published by: Sveučilište u Zagrebu, Filozofski fakultet
Keywords: Easter bread; pastry; Istria; ethnology; holiday gift;
Summary/Abstract: Dans l’article l’attention est d’abord portée à une forme d’un double petit pain sur une fresque (de 1471) dans l’église de Sainte Trinité à Žminj (Istra). Ensuite on corrige la citation fauce dans Leksikon ikonografije, liturgike, simbolike zapadnog kršćanstva (Zagreb, 1979); il ne s’agit pas de Beram ni de l’année 1474. D’après de récentes recherches, on fait également l’analyse d’autres pains qu’on fabrique uniquement pour Pâques sous le nom: bagunica, golubić, jajarica, pinça, povetica, šatorić, tici. Cette analyse regarde le pain en tant que don et aboutit à constater que dans cette région le pain de Pâques est compris comme signe sacré, un vrai don de Dieu
Journal: Studia ethnologica Croatica
- Issue Year: 1999
- Issue No: 10/11
- Page Range: 125-132
- Page Count: 8
- Language: Croatian