Sztuka jedzenia. O smaku w granicach estetyki
The art of eating. With taste within the limits of aesthetics
Author(s): Agata StronciwilkSubject(s): Aesthetics, Book-Review
Published by: Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
Keywords: Dorota Koczanowicz; art of eating; Aesthetics;
Summary/Abstract: Review of: Agata Stronciwilk - Dorota Koczanowicz, Pozycja smaku. Jedzenie w granicach sztuki, Instytut Badań Literackich PAN, Warszawa 2018, ss. 359.
Journal: Przegląd Kulturoznawczy
- Issue Year: 41/2019
- Issue No: 3
- Page Range: 419-430
- Page Count: 12
- Language: Polish