Abordări ştiinţifice emergente privind digitalizarea filierei vitivinicole
Emerging scientific approaches in the field of digitization of the wine sector
Author(s): Petru Boboc, Mădălina Elena DeaconuSubject(s): Agriculture
Published by: EDITURA ASE
Keywords: viticulture; digitalization; bibliometric analysis; agriculture;
Summary/Abstract: Progresul tehnologic conduce de cele mai multe ori la transformarea modului în care percepem și acționăm atât în viața de zi cu zi, cât și în modalitatea de desfășurare și gândire din domeniul afacerilor. Prin fenomenul de „digitalizare” înțelegem îmbunătățirea sistemelor de producție, de transport, pentru a asigura fluxul continuu de alimente, îmbunătățirea implementării măsurilor de sprijin din sector și optimizarea utilizării resurselor naturale. Dintre beneficiile digitalizării unei afaceri putem aminti: automatizarea proceselor, creșterea productivității, eficientizarea costurilor sau accesul într-un timp cât mai scurt la informații. În acest studiu se utilizează o abordare bibliometrică pentru evaluarea tendințelor de cercetare cu privire la impactul digitalizării asupra domeniului agriculturii – ramura viticultură, în vederea integrării tehnologiei digitale în business, domeniu în care pe parcursul acestor ani, de progres tehnic, nu au fost pe deplin asimilate avantajele aduse de fenomenul digitalizării. Apariția tehnologiilor agricole și de vinificație de precizie și cererea tot mai mare de produse pe bază de struguri de calitate a determinat o creștere a interesului față de practica viticulturii de precizie; De aceea, dincolo de perspectiva academică, prezentul studiu își propune să expună exemple de bune practici din sectorul privat din România ale îmbinării viticulturii – că ramură a agriculturii – cu elemente noi, aduse pe piață de fenomenul progresului digital. De asemenea, acest studiu amintește de existența digitalizării din sectorul public aferent, pe scurt, cu scopul de a crea o imagine de ansamblu cât mai clară legată de beneficiile instrumentelor ce sunt deja puse în folosința – Oficiul Naţional al Viei şi Produselor Vitivinicole, Sistemul Informatic Naţional al Viei şi Vinului și Registrul Plantațiilor Viticole.
Journal: Colecţia de working papers a Facultăţii de Economie Agroalimentară şi a Mediului
- Issue Year: 2021
- Issue No: 5
- Page Range: 101-108
- Page Count: 8
- Language: Romanian