AU-DELA DE LA SECURITE ALIMENTAIRE ET NUTRITIONNELLE: QUELLE IMPORTANCE DE L’ELEVAGE PASTORAL DANS LES FILIERES D’ELEVAGE DANS LE SUD-EST TUNISIEN?
BEYOND FOOD SECURITY AND NUTRITION: HOW IMPORTANT OF PASTORAL LIVESTOCK IN THE SECTORS BREEDING IN SOUTHEAST TUNISIA?

Summary/Abstract: Les espaces pastoraux de la Tunisie couvrent 5,5 millions ha et les parcoursarides (collectifs et privés) occupent plus des 2/3 de la superficie totale des parcours enTunisie. Cette vaste superficie de parcours naturels joue un rôle important pour transformerles filières d’élevage actuellement traditionnelles à des filières modernes qui remplissent desrôles économique et sociaux indispensables pour la durabilité de l’élevage et la survie despopulations dans ces zones difficiles. L’élevage pastoral qui valorise les territoires pastorauxse trouve confronté à des mises en culture sur l'espace pastoral, à la progression de laprivatisation du foncier et à l'affaiblissement des pratiques communautaires ce qui induit uneforte régression du pastoralisme. Cet article essaye d’étudier les effets des transformationsdes espaces pastoraux dans la région du Sud est Tunisien sur la contribution de l’élevagepastoral dans les filières élevages.

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