„Alimentaţia de necesitate” a românilor de pe teritoriul Moldovei în perioada medievală
The "food of necessity" of the Romanians on the territory of Moldavia in the medieval period

Summary/Abstract: Dans cette étude l'auteur se propose d'analyser le problème de l'alimentation des habitants de la Moldavie pendant les périodes de famine du Moyen Âge. Cette analyse a comme point de départ sources naratives et documentaires mais aussi les traditions populaires roumaines.

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