RASTISLAVA STOLIČNÁ-MIKOLAJOVÁ (Ed.), KATARÍNA NOVÁKOVÁ: Kulinárna kultúra regiónov Slovenska. Institute of Ethnology of the Slovak Academy of Science
RASTISLAVA STOLIČNÁ-MIKOLAJOVÁ (Ed.), KATARÍNA NOVÁKOVÁ: The Culinary Culture of Slovak Regions. Institute of Ethnology of the Slovak Academy of Scien
Author(s): Magdaléna ParíkováSubject(s): Review
Published by: Ústav etnológie a sociálnej antropológie Slovenskej akadémie vied
Summary/Abstract: RASTISLAVA STOLIČNÁ-MIKOLAJOVÁ (Ed.), KATARÍNA NOVÁKOVÁ: Kulinárna kultúra regiónov Slovenska (The Culinary Culture of Slovak Regions) Institute of Ethnology of the Slovak Academy of Sciences, Veda, Bratislava, 2013, 496 p.
Journal: Slovenský národopis
- Issue Year: 61/2013
- Issue No: 5
- Page Range: 600-603
- Page Count: 4
- Language: English
