SIMBOLIKA E BUKËS NË TRADITAT E SHQIPTARËVE NDËR SHEKUJ
SIMBOLIKA E BUKËS NË TRADITAT E SHQIPTARËVE NDËR SHEKUJ

Summary/Abstract: Njeriu prej mijëra e mijëra vjetësh e ka nder të nevojshme të ketë banesë, të ketë veshje, sipas shkallëve të ndryshme të zhvillimit, të qytetërimeve, si mbrojtëse, nga më të thjeshtat e deri në modemitetin e sotëm. Por, si më themelore, si domosdoshmëri e jetës, ka qenë ushqimi i përditshëm, të ngrënët, ashtu si ka ndodhur dhe me tërë gjallesat jonjerëzore në botë. Një shkallë më e lartë e zhvillimit pruri miellëzimin e farërave të bimëve, pra të drithrave, të qullëzuarit me ujë, të pjekurit e të zierit në zjarr për një kohë. Më vonë u arrit në të formatuarit e qullit (të brumit) e të pjekurit e tij në zjarr nga doli buka. Pra, si ka ndodhur dhe me popuj të tjerë, buka u bë prej kohësh ngrënie përfaqësuese në të ushqyer dhe organizim prodhimi, prej nga del ajo (buka) ndër parailirë, ndër protoilirë, ndër ilirë, ndër arbër, ndër shqiptarë.

• Details
• Contents