Evans, David (2020) Sıfır Atık: Tüketim Kültürü ve Gıda İsrafı
Evans, David (2020) Zero Waste: Consumption Culture and Food Waste
Author(s): Süheyla SarıtaşSubject(s): Anthropology, Sociology, Book-Review
Published by: Uluslararası Kıbrıs Üniversitesi
Keywords: Book-Review; David Evans; Zero Waste; Consumption Culture; Food Waste;
Summary/Abstract: Book-Review: Evans, David (2020) Sıfır Atık: Tüketim Kültürü ve Gıda İsrafı. Çev. Burcu Yeşil. İstanbul. ISBN: 978-605-7764-26-3, 125 sayfa. Review by Süheyla Sarıtaş.
Journal: Folklor/Edebiyat
- Issue Year: 27/2021
- Issue No: 107
- Page Range: 959-962
- Page Count: 4
- Language: Turkish