Young Consumers’ Opinions on the Labelling of Coffee and Tea Packaging Cover Image

Opinie młodych konsumentów na temat oznakowania opakowań kawy i herbaty
Young Consumers’ Opinions on the Labelling of Coffee and Tea Packaging

Author(s): Przemysław Dmowski, Ewa Marjańska
Subject(s): Socio-Economic Research
Published by: Instytut Badań Rynku, Konsumpcji i Koniunktur
Keywords: znakowanie; świadomość; opakowanie; kawa; herbata

Summary/Abstract: Celem pracy jest poznanie opinii i świadomości młodych konsumentów w zakresie oznakowania opakowań herbaty i kawy w świetle obowiązujących regulacji prawnych. Badanie przeprowadzono wśród 78 studentów trójmiejskich uczelni deklarujących nabywanie i konsumpcję herbaty oraz kawy. Zdecydowana większość respondentów (ponad 90%) stwierdziła, że informacje umieszczane na opakowaniach kawy i herbaty są napisane czytelnie oraz zrozumiałym dla nich językiem. Zdecydowana większość ankietowanych nie miała wątpliwości co do obligatoryjnego charakteru takich informacji jak nazwa produktu (95%) czy masa netto (88%). Jedynie 55% ankietowanych wskazało obecność dozwolonych substancji dodatkowych jako informację obligatoryjną na opakowaniach kawy i herbaty. Nieco powyżej 60% badanych uważa określenie warunków przechowywania oraz nazwę kraju pochodzenia produktu za informacje obowiązkowe na opakowaniu. Artykuł ma charakter badawczy.

  • Issue Year: 366/2017
  • Issue No: 1
  • Page Range: 167-179
  • Page Count: 13
  • Language: Polish