Sprijinirea producției autohtone în domeniul agro-alimentar în contextul dezvoltării durabile
Supporting local agri-food production in the context of sustainable development
Author(s): Alexandra Diana ChirescuSubject(s): Agriculture
Published by: EDITURA ASE
Keywords: sustainable development; local production; statistical analysis; VOSViewer; agri-food;
Summary/Abstract: România dispune de un potențial inimaginabil în ceea ce privește resursele naturale. Dacă acest factor de producție esențial ar fi utilizat în mod rațional și responsabil, agricultura românească ar putea deveni performantă. Având în vedere faptul că rata de autosuficiență alimentară pentru legume, fructe și produse din carne nu a suferit schimbări majore în perioada 2015-2019, media fiind de aproximativ 80%, este important să se încurajeze producția autohtonă. Pe lângă faptul că produsele autohtone prezintă calități organoleptice superioare față de cele din import, sprijinirea producției autohtone în domeniul agro-alimentar va determina creștere economică și bunăstare pentru agricultori. De asemenea, va stabiliza sectorul agricol, care este pilonul oricărei economii independente.
Journal: Colecţia de working papers a Facultăţii de Economie Agroalimentară şi a Mediului
- Issue Year: 2021
- Issue No: 5
- Page Range: 25-32
- Page Count: 8
- Language: Romanian